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夏日开胃小凉菜-红油腐竹拌莴笋

来源:玫瑰新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

莴笋(200克)、胡萝卜(半个)、腐竹(50克)、蒜苗(2根)

辅料:

盐(适量)、白糖(3克)、生抽(10克)、香醋(5克)、香油(适量)、辣椒油(5克)

癫痫病是可以治愈吗?ong>做法步骤:

1、准备好所有的食材,腐竹提前泡发切段。

2、莴笋用花刀切片加少许盐腌制片刻。

3、胡萝卜洗净也切片,蒜苗切段。

4、锅中烧开水放入腐竹煮上2分中过凉备用。

5、然后加少许盐放再放入胡萝卜。

6、再倒入蒜苗。

7、稍焯烫关火过安徽哪家癫痫病医院好?凉备用。

8、莴笋沥去水分,所有的食材放入大碗中。

9、加入盐,糖,生抽,香醋,香油和辣椒油。

10、所有食材拌均匀即好。

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与桃、胡萝卜、香菇搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可癫痫疾病主要有哪些症状表现能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西兰花、黄豆、草鱼搭配;与白酒、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含太原治好癫痫病医院维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

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