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初学者五香牛肉干的做法

来源:玫瑰新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

牛肉(1000克)

辅料:

酱油(1癫痫是否影响寿命呀0毫升)、花椒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、盐(2匙)、料酒(2勺)、干辣椒(2个)、白糖(1匙)、蚝油(2匙)、五香粉(1匙)

做法步骤:

1、选上好的牛腱子肉。

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2、辅料。

3、将牛肉切条备用。

4、将所有辅料加水,放入锅中煮10分钟,晾凉,备用。

5、找一个干净的容器,将牛肉条放里,再放入辅料汤,放冰箱里,冷藏腌制24小时。

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6、将腌制好的牛肉条,码放在锅中。

7、我用的是真空炸锅,也可以用烤箱,上下火180摄氏度,烤16分钟-20分钟。

8、成品,五香牛肉干,营养美味。

牛肉北京治疗癫痫病哪家好?>的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与大白菜、水芹菜、洋葱搭配;与鲶鱼、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

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