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怎样做好吃的淮山雪菜炒肉沫

来源:玫瑰新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

淮山(10厘米长)、雪菜(3片)、猪肉(100克)

辅料:

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蒜头(3瓣)、盐(适量)

做法步骤:

1、蒜头切片,猪肉切小段,淮山切片,雪菜切沫。

2、蒜瓣炒香。

3、加入肉沫用小火翻炒。

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4、肉沫炒熟后加入淮山一起翻炒。一边炒一边加水,但是不能加太多,淮山会变粘粘的。

5、最后加入雪菜一起翻炒。适当加点酱油调味。

淮山的热量(卡路里)56千卡;具有肾经、补脾、养肺张掖癫痫专科哪里好等功效;可与燕麦、银杏、羊肚搭配;与虾、藻类、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

雪菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

猪肉小孩长期吃抗癫痫药的危害rong>的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与豆腐皮、小白菜、香菇搭配;与雪梨、龟、香菜相克,同食可能会引起不适;

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