玫瑰新文科普知识

您现在的位置: 首页 > 幸福 > 正文内容

家常水果酸奶慕斯蛋糕简单步骤

来源:玫瑰新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

酸奶(250克)、淡奶油(200克)、面包屑(80克)、黄油(40克)、白砂糖(40克)、柠檬汁(10克)、吉利丁粉(20克)、矿泉水(125克)

做法步骤:

1、准备好所有的食材。

2、面包屑可以买现成的,也可以自制(我这次用的是自己做的,方法和简单:将白吐司切小丁,放入微波炉高火加热30秒,放凉后用搅拌器搅碎就可以了)。

南京看癫痫病正规医院

3、黄油隔水融化。

4、将黄油加入面包屑中搅拌均匀。

5、搅拌好面包屑放入6寸的蛋糕模具中,用擀面杖压紧实,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室中。

6、酸奶中加入10g白砂糖搅拌均匀至白砂糖完全的融化(建议大家选择比较黏稠的酸奶,我这次用的酸奶稀释了一些)。

7、淡奶油打发,并分次加入30g白砂糖。

8、将打发的淡奶油加入酸奶中,并搅拌均匀。

9、加入柠檬汁。

10、加入吉利丁液(吉利丁粉取15g加入45g矿泉水泡开)。

小儿癫痫病好治愈吗

11、搅拌均匀。

12、取出事先冷藏的蛋糕模具,将慕斯液倒入模具中。

13、轻震几下或用牙签将气泡挑破,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏四个小时。

14、吉利丁粉取10g加入80g矿泉水泡开。

15、取出冷藏好的慕斯液,倒入吉利丁液,放上芒果丁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。

16、脱模时用热毛巾敷在模具周围或用吹风机吹吹,用手轻轻往上顶出就可以轻松脱模了。

17、成品出炉。

18、这是没有加水果的慕斯蛋糕。

治疗癫痫病哪家医院比较好trong>酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

面包屑的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆小儿颠痫病有哪些症状固醇含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛蛙、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

矿泉水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

推荐阅读
本类最新

© xinwen.yspvf.com  玫瑰新文科普知识    版权所有  京ICP备12007688号